l'origine: Une culture

Aux pieds de la Cité Médiévale de Carcassonne, le vignoble de la Malepère se nourrit de culture et d'Histoire.

Catharisme, doctrine dominicaine et Inquisition ont façonné le pays, léguant de magnifiques chapelles, de fiers clochers-murs, de prestigieux châteaux, de solides fortifications et des villages en circulade.

Terre d'hérésie, la Malepère Cathare vit Dominique tenter de ramener les Parfaits dans le giron de l'Eglise, créant pour cela le Monastère de Prouilhe et fondant l'Ordre des Frères Prêcheurs à Fanjeaux.
Au XIVe siècle, la Malepère, comme le Languedoc, était redevenue orthodoxe.
Montréal érigea sa Collégiale.

a vigne: Depuis les temps anciens

Depuis l'époque des villas romaines, la vigne fait partie du paysage des Côtes de Malepère. On en trouve d'ailleurs la trace au XI° siècle dans les actes qui règlent les rapports entre les seigneurs et leurs sujets, comme celui du Comte de Barcelone, suzerain du Razès.
Au XIV° les archevèques de Narbonne alors propriétaires des Celliers d'Alaigne et de Routier, font référence à leurs vins.
Au XVII° siècle, le Canal du Midi favorise le commerce avec les grandes villes, donnera une nouvelle impulsion.

L'ère de la production de masse (début du XX° jusqu'aux années 60) est bien révolue. La reconquête de la qualité conduite par les hommes et les femmes de la Malepère a été entreprise il y a plus de trente ans, s'appuyant sur les résultats observés au Domaine Expérimental de Cazes.

Aujourd'hui les vignerons de Malepère poursuivent une tradition de qualité qui devrait les emmener bientôt au classement en A.O.C.